牛油果缀满枝头。

  每年12月，是孟连傣族拉祜族佤族自治县牛油果的采摘上市期。在糯董村牛油果种植合作社示范基地，一颗颗牛油果缀满枝头，果农们忙碌的身影穿梭其间，采摘、运送、分拣、装筐，为运送上市做好准备。

  “我们合作社种植牛油果3026亩，目前投产1800亩，今年预计可产600多吨鲜果，目前已收获300吨左右，供不应求。”孟连县产业投资集团糯董合作社牛油果基地管理负责人扎儿说。

  在中国孟连牛油果集配中心，工人们在清洗区、消杀区、分拣区、物料区、包装区有条不紊地忙碌着。“我从上海来，收购孟连牛油果已有3年了。孟连牛油果在上海市场非常紧俏，这不，我得来原产地直接收购才能保证货量充足。”水果批发商叶先生说，国产牛油果相较于进口牛油果，成熟度更高、干物质含量更高、口感更好，而且价格实惠，深受消费者广泛欢迎。

  “我们集配中心负责县域200多个合作社的（牛油果）标准化分拣服务，当前每天分拣30吨左右牛油果，发往北京、上海、广州、深圳等大型商超以及京东、抖音等电商平台。市场需求大，几乎当天分拣后就预订一空，有时还会出现供不应求的情况。今年以来已发送2000吨左右。”孟连县产业投资集团有限公司营销部经理王艳说。

  在孟连街头巷尾的水果店、冷饮店，牛油果也都被放在最显眼的位置，很受青睐。“我每天一大早就到集配中心进购牛油果，最多一天进购160公斤，通过拼多多、抖音、淘宝线上平台和线下一起销售，当天就销售一空。此外，我还用牛油果做成各类饮品，也非常好卖。”在孟连县城经营农特产品的负责人果双说。

  孟连县牛油果鲜果产量占国产牛油果的80%以上，成功替代了15%的进口牛油果份额，是国内唯一能够批量且稳定地向市场供应优质国产牛油果的区域。2024年至2025年产季，孟连县牛油果鲜果产量预计达1.95万吨，预计实现产值6.8亿元以上。（记者 沈浩 通讯员 臧灵）